|
บ๊ะจ่างจีนจำนวนมากไม่ถูกสุขอนามัย
เนื่องเทศกาลรำลึกถึงนักปราชญ์ชาวจีนอันยิ่งใหญ่ ชวีหยวน屈原 จึงมี
การทำขนมบ๊ะจ่างเพื่อเป็นสัญลักษณ์ในการรำลึก ทางการจีนก็ไม่นิ่งนอน
ใจในด้านสุขอนามัย จึงได้ออกสุ่มตรวจแหล่งผลิตทั้งหมด 152 แห่งและ
บ๊ะจ่างจำนวน 256 ตัวอย่างจากเมืองสำคัญต่าง ๆ อาทิ กรุงปักกิ่ง 北京
เทียนจิง天津 เหลียวหนิง辽宁 เซี่ยงไฮ้上海 เจียงซู江苏 เจ้อเจียง
浙江 อันฮุย安徽 เหอหนาน河南 หูเป่ย湖北 กว่างตง广动 จี้หลิน
吉林 ฟู่เจี้ยน福建 ส่านซี陕西 และ ซินเจียง新疆 ทั้งหมด 14 เมือง
พบว่า 85.5% ได้มาตรฐาน
รายงานกล่าวว่า การการตรวจผู้ผลิตรายใหญ่ สินค้าที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักนั้น
มักไม่ค่อยมีปัญหาด้านมาตรฐาน สำหรับรายที่มีปัญหานั้น ประเด็นที่มัก
พบมากที่สุดคือมีเชื้อจุลลินทรีย์เกินกว่ามาตรฐาน และใบห่อนั้นมีการแช่
สารโลหะหนัก
ข่าว หนังสือพิมพ์สากล 28/05/06
|
